作者:杨秀苹(明洁物业管理有限公司)
2019年,是祖国70周年华诞。70年来,伟大祖国风雨兼程、披荆斩棘。四十年的改革开放和飞速发展,使贫穷落后的国家成为世界第二大经济体。今天中国特色社会主义进入新的发展阶段,开启了新的篇章。在奋斗的新时代里,日新月异的物业管理行业一直坚持不懈地奔跑在奋进的路上。明洁物业管理有限公司(下简称“明洁物业”)以受人尊敬的企业形象站在新时代的前列,以为新时代增添光鲜的亮色。
律师协会物业管理处作为明洁物业的一份子,正走在进步的大潮中,并在拼搏奋斗中一路彰显异彩。管理处面向全国各地前来培训的律师,为他们提供餐饮和住宿方面的服务项目。接手此项目五年以来,在经济发展的千变万化中,公司领导以新应新,以变应变,顺势而为,逐步完善高标准、高质量的服务,不断改进、力求规范的管理制度,正规的且能够跟上时代步伐的企业理念,从而使得明洁物业稳稳地立足于律师协会培训基地,受到协会以及客人的好评和认可。
五年来,我亲身体验和目睹了律师协会物业管理处的成长历程。看到了管理处一如既往地情系于客人,以优质的服务理念服务于客人,并在各方面不断地创新和改进来顺应新时代的发展变化和需求。
2014年7月,我刚来到这里,记得那时的餐厅:员工们只知道各尽其责,工作上互不干涉,别人忙不过来也不懂得去帮忙。这就好像是一条没有明文规定的规定,而且员工们都牢牢地遵守着。随着时代的进步和社会的发展,这种工作作风逐步演变成自己的活干完或者先放下不干去帮别人。员工的思想觉悟也在不断转变、提高。正如他们常常说的一句看似是很调侃的话:“我是一块革命的砖,哪里需要哪里搬。”事实真的是这样,就拿洗碗的两个大姐来说吧,有客人时,总是先去帮助配菜小伙儿把急用的蔬菜摘好再去洗碗,炒菜师傅在早餐时主动去帮助面点师傅炸油饼,服务生小伙儿也总是帮师傅搬菜、搬水果等……,融洽和谐的氛围充盈着整个餐厅、充盈着律师协会管理处的每个角落。如今团结协作、共同奋进成为新时代员工的精神风貌。像这样的情景已成为企业的常态。以前那种各扫门前雪,不管他人瓦上霜的现象已经不复存在了。
在做餐方面,律师协会管理处一直在改进,经理和主厨在做餐上下了大功夫:原料选用最好的,在保证从正规渠道购进货物的前提下,肉类、蔬菜、水果,一定使用新鲜的、质量好的。他们结合中国人舌尖上的文化精髓,面向全国,不断地去探究和创新,做到尽可能满足和适合大家的口味所需。迄今为止,由原来的单一化到现在的多元化,由古板单调的菜品名称演变到富有哲理性,让人一听一看就垂涎三尺的新式菜谱。层出不穷,花样百出的主食也成了餐桌上的一道靓丽风景。厨师队伍不断地精挑细选,厨艺也不断加强,也因此使他们的厨艺作品成了绝美佳肴,吸引用餐客人吃了一次还想吃下一次。每次,在我收餐票时都会有客人对我说:“你们的鱼做的真好、凉拌菜真好、南瓜饼也好、紫薯糕更好、花卷真软和、水果真新鲜、酸辣汤好喝……这里的厨师做的饭菜真好”等等赞赏的声音。餐厅师傅在经理的带领下,勇于创新、开拓思路,做出了尽可能不重样的、色香味花样俱全的客餐。
项目客房部的变化更大,在严格新型的管理制度和服务员行为标准以及工作流程的约束下,客房气象日渐欣欣向荣,客房姑娘们由没有章法的蛮干到有制度、有标准、有行为规范地去工作,使得她们的工作区域和她们的精神面貌焕然一新。客房每天保持着床铺平平整整、窗明几净,楼道地毯干净如新,对客人服务热情周到。高标准,高要求,零失误的服务质量和端庄的仪容仪表成了她们工作时的标志。让入住的客人宾至如归是她们的初心。一路走来,客房部的姑娘们向上、向善的品质和她们身上一直渗透着的一股坚毅的拼劲成就了她们,成就了她们的事业。她们就是新时代的弄潮儿。
工程部、秩序维护部也在一次次蜕变着。员工队伍正逐步形成精神矍铄、爱岗敬业、遵章守律的精神面貌。几年来,管理处没有安全事故发生,保障了安全生产的顺利进行,安全保障工作取得了优异的成绩。工程保障员、秩序维护员的思想观念有了很大的提升。近几年,工程部、秩序维护部懒散懈怠的状态逐渐消失,涌现了一大批优秀员工无私奉献、乐于助人的感人故事。项目团队成为一支尽职尽责、恪尽职守的新时代安全保障团队。
总之,管理处这五年来发生了翻天覆地的变化,在不断改进和完善中为物业管理行业谱写了精彩的华章。优质规范、高标准的服务吸引了更多的客人前来培训,使得明洁物业的发展越来越红火。虽然在这个奋斗的新时代,在这个进步的大潮中,我们就像大海中的一叶小舟,但我们依然要以梦为帆,以奋斗为浆,扬起风帆,冲风破浪,勇往直前。我们更像斑斓多彩的大花园里的一株小小苔花,虽然小如米,但也要学牡丹开,以奋斗的姿态为壮丽70年发出自己的光和热!绽放出自己的美!