北京中兴物业成功举办国家电网公司“中兴物业”杯厨艺比赛
发布: 2008-11-03
文章来源:
中兴物业
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2008年11月1日,由国家电网公司工会主办,北京中兴物业管理有限公司承办的“中兴物业杯”厨艺比赛在紧张有序的气氛中圆满落幕。比赛于北京劲松职业高中举行,华北电网公司、天津市电力公司、北京电力公司,以及中兴物业公司所属四个单位参加了比赛。比赛还邀请了国家电网公司报社、《中国物业管理》杂志社的记者观摩。
此前公司已成功举办过两届“中兴物业杯”厨艺比赛,并产生了一定的社会影响力。较以往不同的是,此次比赛评委不仅邀请了各业主单位的代表,还邀请了天津电力公司王文汉、北京龙德华餐饮管理有限公司副总经理王晓如、北京龙德华餐饮管理有限公司总督察李荣科等多位专家评委,他们的参与增加了此次厨艺比赛的专业性、权威性。此次比赛还扩大了比赛邀请范围,由原来的公司内部技术比拼,扩大到了电力系统物业公司之间的厨艺的相互学习,旨在通过比赛增进友谊、促进交流、提高技能、更好地服务于业主。
比赛中,各参赛选手展现才艺,比赛以专业分为热炒、冷荤、面点组,全部作品均在比赛现场规定时间内制作完成,充分展现了厨师的高超厨艺水平。经过激烈的比拼,综合规定菜和创意菜的比分,最后中兴物业公司获得了热炒组和冷荤组的三个冠军,北京电力公司获得面点组的两个冠军。此次“中兴物业杯”厨艺比赛,得到了专家评委的一致好评。
一直以来,中兴物业公司始终坚持以业主的满意作为我们工作的出发点和落脚点,认真落实国网公司党组关于“以职工食堂为重点,全面改进和提高后勤保障和物业服务水平”的要求,按照由传统的机关食堂向现代餐饮服务转变,由满足吃饱、吃好向营养、科学、保健上转变的工作思路,努力提升餐饮服务水平和接待水平,打造具有中兴物业特点的餐饮服务品牌。
北京中兴物业管理有限公司
二00八年十一月三日